Kahraman bakkallarımız, Süper Marketlere karşı ağır bir mağlubiyet aldıktan sonra şimdi de başka bir değerimizi yavaş yavaş kaybediyoruz, uyarayım !
Yolculukların en güzel yanıdır molalar; ve yol üstü lokantaları, yol yemekleri açısından da dünyanın en zengin ülkesidir, Türkiye...
Onlar bizim kadar kara yoluyla seyahat etmedikleri için mola keyfini, kamyoncu adabını, neden benzincilerde oyuncak beşik satıldığını, bazı yemeklerin yol üstü lokantalarda nasıl daha lezzetli olduğunu bilmezler ( gerçi bu son iki maddeyi biz de pek bilemiyoruz... )
Her il, hatta her ilçenin mutlaka meşhur bir yemeği vardır, nasıl oluyorsa...
Hiç olmadı köftesi vardır, ama benim favorim hep çöp şiş olmuştur nedense, ki sadece yolda aklıma gelir...
Denizli Hava alanı tadilat dolayısıyla kapalı olunca, yazın ortasında, babamla, arabayla gitme mecburiyetini, çöp şiş sayesinde, keyfe çevirmeye karar vermiştik ki, acı gerçekle Susurluk - Balıkesir arasında yüzleştik...
Eskiden kamyoncuların durduğu yerde durulurdu, en iyi yeri onlar bilirdi çünkü ...
Şimdi "outlet park" larda duruluyor..."memlekette az harcıyoruz, biraz da yolda harcayalım" diye herhalde ?
Eskiden çift kaşarlı tost yenir, ayran içilirdi; şimdi bigmek yenip frappaçino içiliyor ...
Korkarım, bir Türk ananesi daha kayboluyor...
Ben de bayılıyorum heriflerin Tai Chai Lattelerine, Oregon Tealerine falan ama hiç olmazsa yol üstünde, ayrana, çöpşişe, Akhisar köftesine, Tokat kebabına, canlı alabalığa, oğlak çevirmeye, Van kahvaltısına kralını değiştirmem!
Alışverişe de devam ama ahşap beşik olsun, outlet adidas yerine, ya da Kırkağaç kavunu, yol üstü köylü tezgahında, ya da Çanakkale domatesi, Aydın inciri, Bursa Şeftalisi, Ayvalık Zeytini ....
Bunu da çok ararız valla şimdiden söyliyim .... Laz Bakkal öldü bari İsmail'in Yeri yaşasın ...
Kural : Çok şey, aslında hiçbir şeydir !
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder